건강을 지키는 가장 쉬운 습관, '아침밥'
◇ 아침밥은 뇌 활동에 필요한 에너지 확보
아침밥을 먹지 않고 출근하면 뇌에 필요한 에너지가 부족해
집중력이 떨어지고 업무에 지장을 받을 수 있다.
우리 뇌는 정신활동을 위해 하루에 약 400kcal의 에너지를 소모한다.
뇌 활동에 필요한 뇌신경세포의 수는 수천 억 개에 이르기 때문에
그만큼 많은 에너지가 필요하며, 포도당과 단백질이 체내에 풍부해야
뇌신경세포와 신경전달물질이 제기능을 할 수 있다.
따라서 생활에 필요한 에너지를 확보하고 두뇌와 내장의 활동을
활발하게 촉진하기 위해 아침밥을 꼭 먹는 것이 좋다.
◇ 정서적 안정과 집중력, 사고력에도 도움
아침식사를 거르면 뇌 속의 식욕중추와
감정중추가 흥분을 하게 돼 정서가 불안해 진다.
생리적으로 불안정 상태가 되고, 집중력과 사고력도 현저하게 떨어진다.
흥분을 가라앉히기 위해서는 아침 식사로 탄수화물을 섭취해
혈당(혈액 속에 함유된 포도당 수치)을 높여주어야 한다.
수험생과 학생들에게 아침 식사는 꼭 챙겨야 정서적으로 안정된 상태에서
집중력있게 공부하고 점심과 저녁의 폭식을 막아 비만을 예방할 수 있다.
조선일보 헬스조선
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