(다이어트) 오메가 다이어트(살빼기)
크레타 사람들의 건강과 장수의 비결 1960년대, 놀라운 연구결과가 발표되었다. 그리스, 이탈리아, 네덜란드, 핀란드, 유고슬라비아, 일본, 미국 등 7개국의 1만2000명을 대상으로 15년에 걸쳐서 건강상태를 조사한 결과 크레타 사람들이 나머지 국가의 사람들보다 훨씬 건강하다는 결과가 나온 것이다. 크레타 사람들의 식단은 지방이 40%나 차지하지만 미국인에 비해 암으로 인한 사망률은 절반, 관상동맥 질병으로 인한 사망률은 20분의 1밖에 되지 않았다. 지방을 3분의 1 정도 섭취하는 일본인에 비해서도 전체적인 사망률은 절반밖에 되지 않았다. 더욱 놀라운 것은 이탈리아인들 역시 크레타 사람들처럼 올리브유, 콩류, 과일과 야채가 풍부한 지중해식 식사를 즐기는데도 사망률은 크레타 사람들이 이탈리아인의 절반에..
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